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Vinification - Vignoble Bordelais

PREPARATION, EXTRAIT, TANIN, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation de tanins oenologique pour vendange rouge à la cave coopérative de Blasimon. - Blasimon -...

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Vinification - Vignoble Bordelais

ENZYMAGE, LEVURAGE, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Incorporation du levain de levure ou d' enzymze à la cuve. - Blasimon - 33 - Gironde - [ pas d' autorisation...

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Vinification - Vignoble Bordelais

THERMOVINIFICATION, VENDANGE, ROUGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Thermovinification de la vendange rouge ( chauffage de la vendange) pour vinification. Système Pera. -...

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Vinification - Vignoble Bordelais

SULFITAGE, CUVE, SULFIDOSEUR, ANHYDRIDE SULFUREUX, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Sulfitage d'une cuve avec un sulfidoseur d' anhydride sulfureux. - Blasimon - 33 - Gironde - [ ...

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Vinification - Vignoble Bordelais

REMONTAGE, MOUT, FERMENTATION, TURBOPIGEUR, CUVE, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Remontage des mouts de vendange rouge par turbopigeage, à la cave coopérative...

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Vinification - Vignoble Bordelais

PREPARATION, ENZYMAGE, PRODUIT TOXIQUE, VENDANGE, VINIFICATION, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation de l' enzymage d' une cuve de mout pour la vinification. Dilution des enzymes. Produit toxique....

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Vinification - Vignoble Bordelais

LEVAIN,, LEVURAGE, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation du levuragee d' une cuve de mout pour la vinification. développement du levain. - Blasimon - 33 -...

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Vinification - Vignoble Bordelais

REMPLISSAGE SULFIDOSEUR, ANHYDRIDE SULFUREUX, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Remplissage d' un sulfidoseur à la bombonne d' anhydride sulfureux. - Blasimon - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Vinification - Vignoble Bordelais

PREPARATION, ENZYMAGE, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation de l' enzymage d' une cuve de mout pour la vinification. Dilution des enzymes. - Blasimon - 33...

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Vinification - Vignoble Bordelais

PREPARATION, ENZYMAGE, PRODUIT TOXIQUE, VENDANGE, VINIFICATION, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation de l' enzymage d' une cuve de mout pour la vinification. Dilution des enzymes. - Blasimon - 33 -...

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Vinification - Vignoble Bordelais

REMONTAGE, MOUT, FERMENTATION, TURBOPIGEUR, CUVE, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Remontage des mouts de vendange rouge par turbopigeage, à la cave coopérative...

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Vinification - Vignoble Bordelais

RECEPTION, VENDANGE, ROUGE, ANALYSE, ECHANTILLON, JUS, CONTROLE QUALITTE, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Analyse d'un échantillon de jus de raisin rouge prélevé à l' arrivé de la...

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Vinification - Vignoble Bordelais

PREPARATION, EXTRAIT, TANIN, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation de tanins oenologique pour vendange rouge à la cave coopérative de Blasimon. - Blasimon -...

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Vinification - Vignoble Bordelais

PREPARATION, LEVURAGE, VENDANGE, VINIFICATION, CAVE COOPERATIVE, BLASIMON, VINS DE BORDEAUX, ENTRE DEUX MERS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Préparation du levurage d' une cuve de mout pour la vinification. Réhydratation des levures pour faire le...

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Microfiltration - Labo Oenologie - Soussac

POSITIONEMENT DE LA MEMBRANE DE MICROFILTRATION SOUS PRESSION, POUR ETUDE DES CRITERES DE FILTRATION DU VIN, SELON LE PROTOCOLE LAMOTHE ABIET, CFLA. LABORATOIRE D OENOLOGIE DE SOUSSAC, VINS DE BORDEAUX, GIRONDE, AQUITAINE , FRANCE. - Soussac -...

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SERVICE VIN, OXYGENATION, VIN JEUNE, CARAFE, SAILLANS , GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Les gestes pour un bon service des vin. Oxygénation d'un vin jeune en carafe . Benoit Trocard, oenologue. - Saillans - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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SERVICE VIN, DEBOUCHAGE BOUTEILLE, SAILLANS , GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Les gestes pour un bon service des vin. Débouchage de la bouteille . Benoit Trocard, oenologue. - Saillans - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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SERVICE VIN, CHOIX BOUTEILLE, SAILLANS , GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Les gestes pour un bon service des vin. Le choix de la bouteille et vérification de l' étiquette. Benoit Trocard, oenologue. - Saillans - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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SERVICE VIN, OXYGENATION, VIN JEUNE, CARAFE, SAILLANS , GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Les gestes pour un bon service des vin. Oxygénation d'un vin jeune en carafe . Benoit Trocard, oenologue. - Saillans - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Oenologue

CONTROLE, ACIDITE, VIN NOUVEAU, ANLYSE , LABORATOIRE OENOLOGIQUE, CIVRB, VINS DE BERGERAC, DORDOGNE, AQUITAINE, FRANCE - Controle d' acidité par l' analyse oenologique avec l'Auto analyseur en flux continu. - Bergerac - 24 - Dordogne.[ pas d'...

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