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Plat

SALADE DE HOMARD, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Salade de homard. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Citrons

CITRONS ET CITRONS VERTS, GASTRONOMIE, FRANCE - Présentation d'agrumes, Citron vert coupé avec feuille de menthe. - Bordeaux - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]

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Cuisine crue

CARPACCIO DE JAMBON DE CANARD ET PASTEQUE, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Carpaccio de jambon de canard et de pastèques. - Recette Marie Annick Aviotte. Préparation Michel Gautier, pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33...

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TOURTEAUX FARCIS, CRUSTACE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Coquillage

PETONCLE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de pétoncles. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Coquillage

PALOURDE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de palourdes. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Accord met et vin

MELON AU PINEAU, VERRE ET BOUTEILLE, ENTREE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33...

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Melon

MELON AU PINEAU, ENTREE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Fruits de mer

LANGOUSTINE, CRUSTACE, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de langoustines - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Coquillage

ASSORTIMENT DE FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Bigorneau, palourde, pétoncle, coque, amande, bulot. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Coquillage

ASSORTIMENT DE FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Bigorneau, palourde, pétoncle, coque, amande, bulot. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Plat

PRODUITS DU TERROIR CHARENTAIS,CUISINE ET GASTRONOMIE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE. - Nature morte des produits du terroir. - [ Composition réalisée pour le livre " cuisine charentaise", éditions Auberon.] - La Rochelle - 33 - Gironde. -...

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Plat

GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES, CUISINE CHARENTAISE, POISSON, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon" - Bordeaux - 33 - Gironde -...

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Coquillage

COQUE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de coque. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Clafoutis

CLAFOUTIS AUX CERISES, DESSERT, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Clafoutis

CLAFOUTIS AUX CERISES, DESSERT, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Clafoutis

CLAFOUTIS AUX CERISES, DESSERT, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Coquillage

BULOT, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de bulots. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Couvert

GASTRONOMIE - LA ROCHELLE - Restaurant Richard Coutanceau, La Cuisine de la mer - Restaurant deux étoiles au Guide Michelin - La Salle , et la table - La Rochelle - 17 - Charente Maritime - [Autorisation nécessaire]

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Dessert

SORBET DE FRUITS, DESSERT, GASTRONOMIE, ALPENHOTEL, SEEFELD, TYROL, AUTRICHE. - Assiette de sorbet et fruits. - Seefeld -Tyrol - AU - Autriche - [pas d'autorisation nécessaire]

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