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Paella
PAELLA, GASTRONOMIE, VIE QUOTIDIENNE, FRANCE - Plat de paella - - France - [pas d'autorisation nécessaire]
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Plat
LANGOUSTINE AU VERMICELLE, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Langoustines croustillantes au vermicelle Kadaïp. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Plat
SALADE DE HOMARD, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Salade de homard. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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TOURTEAUX FARCIS, CRUSTACE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...
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Fruits de mer
LANGOUSTINE, CRUSTACE, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de langoustines - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Plat
PRODUITS DU TERROIR CHARENTAIS,CUISINE ET GASTRONOMIE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE. - Nature morte des produits du terroir. - [ Composition réalisée pour le livre " cuisine charentaise", éditions Auberon.] - La Rochelle - 33 - Gironde. -...
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Ecrevisses
ECREVISSE, ELEVAGE, AQUACULTURE, AGRICULTURE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Ecloserie d'ecrevisse au CEMAGREF - Gradignan - 33 - Gironde - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Homards
HOMARDS, PRODUIT DE LA PECHE, ILE D YEU, VENDEE, PAYS DE LA LOIRE, FRANCE - Homards dans poissonerie - Ile d'Yeu - 85 - Vendée - [Pas d'autorisation nécessaire] -
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Ile de Noirmoutier
ILE DE NOIRMOUTIER, VENDEE, COTE ATLANTIQUE, PAYS DE LA LOIRE, FRANCE - Port de l'Herbaudière - Casiers à homard sur le quai - L'Herbaudière - 85 - Vendée - [pas d'autorisation nécessaire]
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L'estuaire de la Gironde
BATEAU DE PECHE A LA CREVETTE, PORT LA MARECHALE, MEDOC, ESTUAIRE DE LA GIRONDE, GIRONDE, FRANCE - Bateau de pêche - Saint Seurin de Cadourne - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]
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LES SABLES-D'OLONNE, VENDEE, FRANCE
UNE BELLE CONQUE, DECORATION MURALE EN COQUILLAGE, CREATION DE DANIELE ARNAUD AUBIN, QUARTIER DE L'ILE PENOTTE, LES SABLES-D'OLONNE, COTE ATLANTIQUE, VENDEE (85), PAYS DE LOIRE, FRANCE [autorisation nécessaire]
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VILLE DE CHALLANS ET SES ENVIRONS, POITOU, VENDEE, FRANCE
CREVETTES GRISES VENDEENNES, ETAL DE POISSONNIER AU MARCHE DE CHALLANS, PAYS CHALLANDAIS, POITOU, VENDEE (85), PAYS DE LOIRE, FRANCE [pas d'autorisation nécessaire]
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King crabe - Gastronomie
BOUCHEE KING CRABE, COULIS PIQUILLOS, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE , AQUITAINE, FRANCE - Bouchée de king-crabe et coulis de piquillos. Préparation du chef Franck Descas, restaurant "Le Sarment". - Saint Gervais - 33 - Gironde -...
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Serbie Montenegro
GASTRONOMIE, TOURISME, COTE DU MONTENEGRO , MONTENEGRO, YOUGOSLAVIE - Excursion en bateau entre Becici et Petrovac . - Débarquement dans une crique pour baignade et barbecue . - Préparation de gambas à la plancha - Budva - YU - Serbie et Montenegro...
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La FLOTTE , ILE DE RE, FRANCE . - Le marché , poissonnerie . - La Flotte - 17 - Charente Maritime - [pas d'autorisation nécessaire]
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Buffet
BUFFET DE FRUITS DE MER, HOTEL DU PALAIS, BIARRITZ, PAYS BASQUE, FRANCE. - Présentation de fruits de mer . - Biarritz - 64 - Pyrénées Atlantique - [pas d'autorisation nécessaire]
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Plat
SALADE DE HOMARD, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Salade de homard. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Ecrevisse
ECLOSERIE ECREVISSE, PISCICULTURE, AGRICULTURE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Recherche du CEMAGREF de Gradignan surécrevisse "Leptodatylus" - - 33 - Gironde - [Pas d'autorisation nécessaire]
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CASIERS A HOMARDS, PRODUIT DE LA PECHE, ILE D YEU, VENDEE, PAYS DE LA LOIRE, FRANCE - Casiers à homards sur le port - Ile d'Yeu - 85 - Vendée - [Pas d'autorisation nécessaire] -
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Bassin d'Arcachon
RESTAURANT "CHEZ DIEGO", ARCACHON, GIRONDE, FRANCE. - Serveur et plateau de fruits de mer, Restaurant "chez Diego" - Arcachon - 33 - Gironde. - [autorisation nécessaire]
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