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Cuisine crue
CARPACCIO, FOIE GRAS, FLEUR DE SEL, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Carpaccio de foie gras à la fleur de sel et huile de noix et pain grillé à la pâte de figue. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. -...
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Cuisine crue
CARPACCIO, FLETAN, CAPRES, ROUGAIL, TOMATE, POISSON, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, BORDEAUX, AQUITAINE, FRANCE - Carpaccio de flétan aux câpres et rougail de tomates. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde -...
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Cuisine crue
CARPACCIO, FLETAN, CAPRES, ROUGAIL, TOMATE, POISSON, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, BORDEAUX, AQUITAINE, FRANCE - Carpaccio de flétan aux câpres et rougail de tomates. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde -...
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Cuisine crue
CARPACCIO DE BAUDROIE ET CONCOMBRE, HUILE, GINGEMBRE, POISSON CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, BORDEAUX, AQUITAINE, FRANCE - Carpaccio de Baudroie et de concombre à l' huile de gingembre. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. -...
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Accord met et vin
ANCHOIS CATALANE, PAIN TOMATE, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Anchois à la catalane et pain trempé à la tomate. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Accord met et vin
ANCHOIS CATALANE, PAIN TOMATE, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Anchois à la catalane et pain trempé à la tomate. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Couvert
VERANDA DU RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Détail table dressée dans la véranda. - Anne et Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Couvert
VERANDA DU RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Détail table dressée dans la véranda. - Anne et Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Couvert
LA VERANDA, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - La véranda. - Anne et Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Accord met et vin
TOURNEDOS DE THON, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Tournedos de thon et ratatouille à la menthe. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Accord met et vin
PRESENTATION TABLE, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Table dressée. - Anne et Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Plat
SAINT JACQUES GRILLEES, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Noix de Saint Jacques grillées. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Plat
LANGOUSTINE AU VERMICELLE, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Langoustines croustillantes au vermicelle Kadaïp. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Plat
SALADE DE HOMARD, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Salade de homard. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Couvert
GASTRONOMIE - SAINT EMILION - Hôtel de Plaisance, quatre étoiles - La salle de restaurant. - Saint Emilion - 33 - Gironde - [Autorisation nécessaire]
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Couvert
RESTAURANT - La Table dressée, ombre de flûte à champagne et assiette - - 33 - Gironde - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Foie gras
GASTRONOMIE - Préparation du foie gras - Hameau des saveurs au Quercy - Maxou - 46 - Lot - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Foie gras
GASTRONOMIE - Foie gras frais poëlé aux ceps et aux truffes - Hameau des saveurs du Quercy - Maxou - 46 - Lot - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Accord met et vin
FOIE GRAS ET VIN ROUGE, GASTRONOMIE, MAXOU, QUERCY, LOT, MIDI PYRENEES, FRANCE - Foie gras frais poëlé aux ceps et aux truffes et verre de vin de Cahors - - Hameau des saveurs du Quercy - Maxou - 46 - Lot - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Foie gras
GASTRONOMIE - Préparation du foie gras - Hameau des saveurs au Quercy - Maxou - 46 - Lot - [Pas d'autorisation nécessaire]
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