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TOURTEAUX FARCIS, CRUSTACE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...
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Coquillage
PETONCLE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de pétoncles. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Coquillage
PALOURDE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de palourdes. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Fruits de mer
LANGOUSTINE, CRUSTACE, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de langoustines - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Coquillage
ASSORTIMENT DE FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Bigorneau, palourde, pétoncle, coque, amande, bulot. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Coquillage
ASSORTIMENT DE FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Bigorneau, palourde, pétoncle, coque, amande, bulot. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Plat
PRODUITS DU TERROIR CHARENTAIS,CUISINE ET GASTRONOMIE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE. - Nature morte des produits du terroir. - [ Composition réalisée pour le livre " cuisine charentaise", éditions Auberon.] - La Rochelle - 33 - Gironde. -...
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Plat
GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES, CUISINE CHARENTAISE, POISSON, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon" - Bordeaux - 33 - Gironde -...
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Coquillage
COQUE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de coque. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Coquillage
BULOT, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de bulots. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Couvert
GASTRONOMIE - LA ROCHELLE - Restaurant Richard Coutanceau, La Cuisine de la mer - Restaurant deux étoiles au Guide Michelin - La Salle , et la table - La Rochelle - 17 - Charente Maritime - [Autorisation nécessaire]
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ASSIETTE D' HUITRES D' ARCACHON, COTE ATLANTIQUE, FRANCE. Présentation d' huitres. - Arcachon - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]
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FILETS DE PECHE, PECHE, ILE DE RE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTES, FRANCE - Le port de Saint Martin en Ré - Cordages des casiers à homards - Ile de Ré - - 17 - Charente Maritime - [Pas d'autorisation nécessaire] -
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Homards
HOMARDS, PRODUIT DE LA PECHE, ILE D YEU, VENDEE, PAYS DE LA LOIRE, FRANCE - Homards dans poissonerie - Ile d'Yeu - 85 - Vendée - [Pas d'autorisation nécessaire] -
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Ile de Noirmoutier
ILE DE NOIRMOUTIER, VENDEE, COTE ATLANTIQUE, PAYS DE LA LOIRE, FRANCE - Cabane d'ostréiculteur - Noirmoutier en l'île - 85 - Vendée - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Guinguette
GUINGUETTE CHEZ QUINQUIN, MEDOC, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE La guinguette - 33 - Gironde [autorisation nécessaire]
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Bassin d'Arcachon
HUITRES D'ARCACHON, OSTREICULTURE, BASSIN D'ARCACHON, GIRONDE, COTE ATLANTIQUE, FRANCE - L'huître du bassin d'Arcachon - La Teste - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]
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ILE DE NOIRMOUTIER, COTE ATLANTIQUE, VENDEE, FRANCE
HUITRES DE LA GUERINIERE, ILE DE NOIRMOUTIER, COTE ATLANTIQUE, VENDEE (85), PAYS DE LOIRE, FRANCE [pas d'autorisation nécessaire]
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ILE DE NOIRMOUTIER, COTE ATLANTIQUE, VENDEE, FRANCE
POCHES D'HUITRES SUR TABLE, A MAREE BASSE, ZONE OSTREICOLE DE LA GUERINIERE, ILE DE NOIRMOUTIER, COTE ATLANTIQUE, VENDEE (85), PAYS DE LOIRE, FRANCE [pas d'autorisation nécessaire]
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MARAIS BRETON, COTE ATLANTIQUE, VENDEE, FRANCE
VENTE D'HUITRES AU PORT DES CHAMPS, BOUIN, MARAIS BRETON, COTE ATLANTIQUE, VENDEE (85), PAYS DE LA LOIRE, FRANCE [pas d'autorisation nécessaire]
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