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Croatie
GASTRONOMIE, DELTA DE LA NERETVA, DALMATIE, CROATIE - Delta de la Neretva - Gastronomie, spécialité de la Neretva - Cuisson des brochettes d' anguille au feu de bois à Vid Narona - Metkovic - Dalmatie - HR - Croatie - Croatia - Hrvatska ...
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Plat
GASTRONOMIE - RESTAURANT LE CHAPON FIN - Pressé de thon et de poireaux confits avec son bouillon légèrement fumé - Bordeaux - 33 - Gironde - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Foie gras
GASTRONOMIE - foie gras frais poëlé aux ceps et aux truffes - Hameau des saveurs du Quercy - Maxou - 46 - Lot - [Pas d'autorisation nécessaire]
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Plat
SALADE DE HOMARD, RESTAURANT LE SARMENT, SAINT GERVAIS, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Salade de homard. - Préparation du chef Franck Descas - Saint Gervais - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]
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Plat
DARDINE, POISSON DE MER , COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Assiette de sardines fraiches. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]
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Plat
RAGOUT DE MOUTON, VIANDE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...
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Escargots
ESCARGOT, PRODUITS DU TERROIR CHARENTAIS,CUISINE ET GASTRONOMIE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE. - Escargot - La Rochelle - 33 - Gironde. - [autorisation nécessaire]
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Accord met et vin
GASTRONOMIE , LOT , FRANCE - Restaurant "La Vieille Auberge" à Souillac - Lotte poëllée sur lit de Noirmoutier à la sauce au pistil de safran ( chef Robert Véril ) - Souillac - 46 - Lot - [autorisation nécessaire]
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Crosnes
CROSNES, AGRICULTURE, GASTRONOMIE, FRANCE - Légumes oubliés - Les crosnes à la Périgourdine - Bordeaux - 33 - Gironde - [Pas d'autorisation nécessaire] -
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La Truffe du Quercy
OMELETTE AUX TRUFFES, RESTAURANT LE LION D' OR, LALBENQUE, QUERCY, LOT, MIDI PYRENEES, FRANCE Le marche aux truffes, omelette aux truffes Truffe du Quercy, Tuber Melanosporum Lalbenque - 46 - Lot [pas d'autorisation nécessaire]
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Macarons - Saint Emilion
MACARONS, SAINT EMILION , GIRONDE , FRANCE - Macarons de Saint-Emilion - Saint Emilion - 33 - Gironde - [Pas d'autorisation nécessaire]
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TARTARE THON ROUGE, RESTAURANT LE CROMAGNON, BORDEAUX.
TARTARE DE THON ROUGE SAUVAGE A L' HUILE DE KOMBAWA, KUMQUAT CONFIT, FOIE FRAIS POELLE ET HOUMOUS D' AMANDES , RECETTE ET PRESENTATION DU RESTAURANT LE CROMAGNON, 48 RUE DU PALAIS GALLIEN , VILLE DE BORDEAUX, GIRONDE, NOUVELLE AQUITAINE, FRANCE.
PHILIPPE ROY
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TARTARE THON ROUGE, RESTAURANT LE CROMAGNON, BORDEAUX.
TARTARE DE THON ROUGE SAUVAGE A L' HUILE DE KOMBAWA, KUMQUAT CONFIT, FOIE FRAIS POELLE ET HOUMOUS D' AMANDES , RECETTE ET PRESENTATION DU RESTAURANT LE CROMAGNON, 48 RUE DU PALAIS GALLIEN , VILLE DE BORDEAUX, GIRONDE, NOUVELLE AQUITAINE, FRANCE.
PHILIPPE ROY
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RESTAURANT LE MANEGE, CHATEAU DE LEOGNAN, AOC GRAVES PESSAC-LEOGNAN, LEOGNAN, GIRONDE.
PRESENTATION DE DESSERT, CRUMBLE SORBET, MARRON, MANDARINE, RESTAURANT LE MANEGE, CHEF GEOFFREY DESBACH, CHATEAU DE LEOGNAN, VINS AOC GRAVES DE PESSAC LEOGNAN, ROUTE DES VINS DE GRAVES ET SAUTERNES, COMMUNE DE LEOGNAN, GIRONDE, AQUITAINE, NOUVELLE...
PHILIPPE ROY
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RESTAURANT LE MANEGE, CHATEAU DE LEOGNAN, AOC GRAVES PESSAC-LEOGNAN, LEOGNAN, GIRONDE.
RESTAURANT LE MANEGE, NOIX DE SAINT JACQUES ET BOUTEILLE DE VIN ROUGE DU CHATEAU DE LEOGNAN, VINS AOC GRAVES DE PESSAC LEOGNAN, ROUTE DES VINS DE GRAVES ET SAUTERNES, COMMUNE DE LEOGNAN, GIRONDE, AQUITAINE, NOUVELLE AQUITAINE, FRANCE.
PHILIPPE ROY
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RESTAURANT LE MANEGE, CHATEAU DE LEOGNAN, AOC GRAVES PESSAC-LEOGNAN, LEOGNAN, GIRONDE.
PRESENTATION DE GAMBAS, RESTAURANT LE MANEGE, CHEF GEOFFREY DESBACH, CHATEAU DE LEOGNAN, VINS AOC GRAVES DE PESSAC LEOGNAN, ROUTE DES VINS DE GRAVES ET SAUTERNES, COMMUNE DE LEOGNAN, GIRONDE, AQUITAINE, NOUVELLE AQUITAINE, FRANCE.
PHILIPPE ROY
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Macaron - Saint Emilion
MACARON, NADIA FERMIGIER, SAINT EMILION, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Les macarons de Saint-Emilion .Fabrication artisanalle de Nadia Fermigier, successeur de madame Blanchez - Saint Emilion - 33 - Gironde - [ autorisation nécessaire]
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Macaron - Saint Emilion
AMANDE, MACARON, NADIA FERMIGIER, SAINT EMILION, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Décorticage des amandes pour la préparation des macarons de Saint-Emilion .Fabrication artisanalle de Nadia Fermigier, successeur de madame Blanchez - Saint Emilion - 33...
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Macaron - Saint Emilion
MACARON, NADIA FERMIGIER, SAINT EMILION, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Les macarons de Saint-Emilion .Fabrication artisanalle de Nadia Fermigier, successeur de madame Blanchez - Saint Emilion - 33 - Gironde - [ autorisation nécessaire]
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Macaron - Saint Emilion
AMANDE, MACARON, NADIA FERMIGIER, SAINT EMILION, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Amandes décortiquées et en poudre pour la préparation des macarons de Saint-Emilion .Fabrication artisanalle de Nadia Fermigier, successeur de madame Blanchez - Saint...
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