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TATAKI DE CANETTE, RESTAURANT LE CROMAGNON, BORDEAUX.
TATAKI DE CANETTE, CRUMBLE BLYUZU ET JUS D' HIBISCUS, RECETTE ET PRESENTATION DU RESTAURANT LE CROMAGNON, 48 RUE DU PALAIS GALLIEN , VILLE DE BORDEAUX, GIRONDE, NOUVELLE AQUITAINE, FRANCE.
PHILIPPE ROY
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RESTAURANT LE MANEGE, CHATEAU DE LEOGNAN, AOC GRAVES PESSAC-LEOGNAN, LEOGNAN, GIRONDE.
PRESENTATION DE DESSERT, CRUMBLE SORBET, MARRON, MANDARINE, RESTAURANT LE MANEGE, CHEF GEOFFREY DESBACH, CHATEAU DE LEOGNAN, VINS AOC GRAVES DE PESSAC LEOGNAN, ROUTE DES VINS DE GRAVES ET SAUTERNES, COMMUNE DE LEOGNAN, GIRONDE, AQUITAINE, NOUVELLE...
PHILIPPE ROY
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